土豆蒸排骨

作者： 静娃子

土豆蒸出来粉粉的特别好吃。

用料

• 排骨
• 土豆
• 豆瓣酱
• 蛋清一个
• 姜蒜
• 葱花

土豆蒸排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨用热水洗好待用。

步骤 2

将土豆切块。姜蒜切片待用。

步骤 3

用一个大碗，将洗好的排骨倒进去，在加少许豆瓣酱{一个人口味而定}，在打一个蛋清，在依次放盐，鸡精，味精，胡椒粉，切好的姜蒜搅拌。放置15分钟。

步骤 4

待15分中过后，倒进土豆搅拌，搅拌好之后装盘放进高压锅蒸15分钟即可。

步骤 5

带蒸好后，洒少许葱花即可。

菜谱创建时间：2013-08-27 09:17:50