尖椒炒肉

作者： 呃，松松

用料

• 青椒（各种辣椒均可）
• 五花肉或者瘦肉
• 生抽
• 甜面酱
• 葱姜蒜

尖椒炒肉的做法步骤

步骤 1

锅热放油，将辣椒放入煸炒，稍后拿出备用

步骤 2

锅中再放油，煸炒肉片，稍后烹入少许料酒，放葱姜蒜煸炒，放入酱油

步骤 3

将辣椒放入锅中同炒，烹入少许水，盖锅盖，等待二者混合入味

步骤 4

开锅盖，在翻炒几下，即可出锅

菜谱创建时间：2013-08-25 16:16:07