让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串
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平时吃过白灼虾、香辣虾、油焖虾、蒜蓉虾。。。。。等等吧,虾以它不同的味道,带给我们不同的惊喜。
今天用烤箱做了黑椒烤虾,把虾一个个用竹签串起来,像羊肉串一样,让虾变成虾串,既方便做,又方便吃哦。
这段时间真是太热了哦,郑州一直是40多度,吃什么也没有胃口,看到这金灿灿的烤虾,顿时心情和胃口都会大好哦。虾经过腌制、烘烤,虾皮变得脆脆的,味道全部浸到虾肉里面,很香、很入味。。。。。。冷热两吃哦,味道都相当不错。
让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串的做法步骤
步骤 1
清洗干净,用剪刀沿背部剪至尾部,挑出背部和腹部的黑线。
步骤 2
把处理好的虾放入一大碗中,洒入黑胡椒、姜丝和葱丝,将生抽、料酒和橄榄油,淋在虾身上,搅拌均匀,腌制30分钟,使其充分入味。
步骤 5
烤箱预热180度,最下边一层放上烤盘,中层放上烤网,上下火,20分钟即可。
菜谱创建时间:2013-08-18 22:10:55