双皮奶

作者： 树皮格里

夏天吃上碗自己做的双皮奶心里倍儿凉爽

用料

• 蛋清 一个
• 牛奶 100ml
• 白糖 适量

双皮奶的做法步骤

步骤 1

牛奶加热，去掉奶皮，加糖，到甜度自己喜欢为止

步骤 2

蛋清搅和搅和，倒入牛奶

步骤 3

混合后的液体过筛，筛入碗中

步骤 4

蒙上保鲜膜，放入蒸笼中蒸，冷水下锅一般是20分钟左右，直到混合后的液体凝固，碗倾斜的时候不会流动即可

步骤 5

冻冰箱，想吃的时候拿出来吃就好啦！上面还可以加上水果啊果酱的什么小点缀

菜谱创建时间：2013-08-17 12:42:18