将青椒用手掰成碎块,用手掰的青椒更入味,也能够更好的保留纤维。
素鸡切厚片煎一下。
热锅凉油下葱姜,
放入素鸡,青椒翻炒,放盐,少许生抽(上色用的,不然白花花的。。)
青椒断生后撒入泡好的枸杞,翻炒两下拌匀即可
吃吧!
没有贴士,简单到不行。。