红烧海参

作者： 南方女子

用料

• 海参
• 葱
• 姜
• 高汤
• 盐，油。
• 生抽，老抽，蚝油，糖。
• 水淀粉。

红烧海参的做法步骤

步骤 1

把发好的海切成条。葱，姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。

步骤 2

锅置火上，放油，油温2成热放入葱，姜小火煸出香味放高汤烧开，放生抽，老抽，盐，白糖。水淀粉，蚝i油，味精，最后放入海参煮2分钟出锅。

菜谱创建时间：2013-08-13 16:42:57