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原味迷你玛德琳

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作者: 未央_D
终于败了一个乐葵迷你玛德琳连模。 当时还沒买各种麦芽糖浆做不了太妃糖,所以做了几个迷你玛德琳试试。 不过貌似效果不是太好,气泡多多。。。 份量:乐葵迷你连模(20个)

用料

原味迷你玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加入糖粉彻底拌匀,筛入低粉(或低粉与泡打粉的混合物),拌匀;

步骤 2

黄油隔水融化,倒入面糊中拌匀。盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态;

步骤 3

装入裱花袋,挤入模子中。烤箱预热150度,中层,13-15分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。

菜谱创建时间:2013-08-10 22:27:14
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