吉利丁片先用冰水浸泡大概20分钟
在这期间把上述材料放锅里加热，待糖溶化后可关火冷却
椰奶冷却到50度左右时，吉利丁片已充分吸收了水分，就把吉利丁片放入椰奶中，搅拌溶掉
准备一个保险盒，底层铺一层保鲜膜，把椰奶倒进去，然后放入冰箱的冷藏柜，大概7，8个钟左右即可。
取出后，切成自己喜欢的形状，再把椰球放椰蓉堆里滚几下，让沾满椰蓉就可以了。