把花生煮成五香的花生豆，就是凉拌菜里面的那种，先麻烦的也可以直接买煮好的花生豆。
瘦肉切丁，大小和花生差不多，冰糖放少量开水融化。
锅中放油，油热后放肉丁，翻炒到变色，放甜面酱，稍微炒一会。
放冰糖水，花生豆，根据自己喜好加适量水。
最后，放少量盐，酱沸腾后再煮5分钟即可。