大葱饺子皮烩羊肉

作者： 少林寺厨房

包饺子剩下的饺子皮怎么办？包饺子剩下的大葱怎么吃？冰箱冷冻室里还有一点上次 饭店打包的羊肉还是红烧肉来着。。。于是就有了这道菜。。过程太简单了。。

用料

• 大葱
• 剩余饺子皮
• 冰箱冷冻室的饭店打包的一些肉

大葱饺子皮烩羊肉的做法步骤

步骤 1

先将剩余饺子皮切成手指年糕的大小，注意这时的饺子皮往往是摞在一起的，我建议大概两三张饺子皮的厚度为一个单元，我做的时候偷懒就一起切了，没想到后来下了水也没分开。。

步骤 2

锅加水 烧开 放饺子皮 ，依据饺子皮厚度判断加热时间，我是大火煮沸 加一次水 再煮两三分钟的样子，后来还是觉得中间有点生，建议多煮一会

步骤 3

将煮好的饺子皮捞出过冷开水，将冷冻室的剩菜微波炉解冻至不凝结状，大葱斜切，就更

步骤 4

大葱斜切，就跟切香肠一样，厚度约为3毫米

步骤 5

炒锅 倒油 同时放入 大葱、沥干水的饺子皮、和剩菜，翻炒，不用加任何调料~~主要是剩菜里的油水酱汁已经够浓郁的了~~

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步骤 6

步骤 6

不放心也可以尝一下~然后出锅

步骤 7

香气扑鼻，小伙伴们都来开吃

菜谱创建时间：2013-08-04 19:45:22