酸辣水煮什锦

作者： susuada

嗯，那天【已然忘了是哪天……拖延症！】家里人都不在只好自己动手充分利用现有食材【剩菜……=_=】啦！本来想正好有红薯粉丝做一碗酸辣粉好啦……然后想到！在减肥！怕淀粉太多……咳咳……我匮乏的知识……然后调整了一下蔬菜和粉丝的量，于是活脱脱变成了蔬菜乱炖……擦，难道我的风格就是乱炖了么！！！不过很好吃就是啦……红红的炒鸡有食欲！

用料

• 牛肉丸
• 金针菇
• 干豆腐
• 黄瓜
• 木耳
• 红薯粉
• 青菜【家里只有香菜啦！TT】
• 郫县豆瓣酱
• 韩式辣酱
• 陈醋
• 辣椒油
• 小米椒

酸辣水煮什锦的做法步骤

步骤 1

葱花，小米椒粒下油锅炒香，加豆瓣酱，韩式辣酱小火继续炒

步骤 2

锅内加水，加陈醋，看自己口味适量啦~

步骤 3

先加入肉丸和红薯粉，比较不好煮的两个，中火煮开

步骤 4

再加入干豆腐，金针菇，煮一会最后加黄瓜，青菜和木耳~

步骤 5

出锅啦~盛好后淋上辣椒油！

菜谱创建时间：2013-08-02 23:53:48