所有干性材料混合。放置10分钟。
酵母与少许温水混合至起泡。
加入湿性材料。
揉成光滑面团，可以不到扩展阶段。
冰箱隔夜发酵或室温发酵至两倍大。
整形。可用pizza盘或者直接擀成方形或圆形，放在烤盘里。
松弛半小时。