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抹茶杯子蛋糕的做法

抹茶杯子蛋糕

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作者: 四季有時
四季有時
其實是為了消耗一小包抹茶粉.......方子是百度搜的= = 沒有秤,所以只抓了大致比例用了原料,剛好做了4個 :)

用料

抹茶杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

低筋面粉+抹茶粉+泡打粉混合過篩

步骤 2

黃油打發至變白,體積增大

步骤 3

打發的黃油中加入砂糖和鹽攪拌均勻

步骤 4

分三次加入打散的雞蛋,攪勻

步骤 5

加入1/3的粉,用橡皮刮刀(用的是菜鏟= = )以切拌的方式快速攪勻

步骤 6

加入一半的牛奶,攪拌均勻;加1/3的粉,攪拌均勻;加剩下的另一半牛奶,攪拌均勻;加最後剩下的1/3的粉,攪拌均勻 :P

步骤 7

烤箱預熱180度,烤30分鍾後,用牙簽戳一戳,沒有面糊,那就是好啦 :D

抹茶杯子蛋糕的小贴士

沒有小貼士,倒是哪個好心人告訴我一下裝飾的奶油怎麼打發才是真的....T T

菜谱创建时间:2013-07-29 22:29:32
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