猪肉杂菜

作者： 蛋白斯基

看完神话放送后，再也不黑棒子国饮食了，其实还是有些比较复杂的，就是调味太过单一，原料的香味深深的被泡菜、辣酱所掩盖 这道菜是出现在神话放送e50妈妈的手艺里的一道家常菜，话说真的是米饭杀手... ps.原料里有一个叫“菱”的东西，由于我实在不知道那是什么所以就省略了...

用料

• 猪肉 五花、颈肉、里脊皆可
• 葱
• 洋葱
• 韭菜
• 辣椒面
• 白糖
• 蒜末
• 梅子酱 原方是梅子液
• 香油
• 辣椒酱

猪肉杂菜的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片，葱、洋葱一切，蒜捣成蒜泥

步骤 2

将用料全部混合，腌制15min

步骤 3

锅内入少量香油，炒熟出锅

菜谱创建时间：2013-07-28 16:27:17