香辣比目鱼

作者： 齐小虫-1

用料

• 比目鱼
• 豆瓣酱
• 干辣椒
• 花椒
• 八角
• 蒜末
• 姜丝
• 料酒
• 老抽

香辣比目鱼的做法步骤

步骤 1

比目鱼洗净切块，蒜切末讲切丝。用料酒和姜丝腌制一下鱼块

步骤 2

锅里倒油下蒜末爆香，然后倒入豆瓣酱，干辣椒，八角和花椒略微炒一下加入清水煮开

步骤 3

倒入鱼块，加点老抽，盖上锅盖煮十五分钟就可以了

菜谱创建时间：2013-07-24 15:25:39