里脊肉切条用料酒,鸡蛋液和五香粉腌制半小时以上
腌制好的里脊肉倒入淀粉搅拌,淀粉成糊状挂在里脊肉上的程度
平底锅倒油,煎至两面焦黄,量多可以分几次煎
锅里倒糖和醋,待糖溶化后加入水淀粉和番茄酱熬煮,有点浓稠了就倒入煎好的里脊肉快速翻几下就可以出锅啦~