柠香孜然烤鸡翅

作者： florazi

主料是王守义的烧烤调料，因为烤翅吃多了会腻，所以我撒了一点柠檬汁上去，味道还不错，大家可以试试。

用料

• 王守义烧烤调料 35克/一包
• 鸡翅 4个全翅（也可以单独选翅中）
• 柠檬少许
• 青瓜少许
• 白芝麻少许
• 清水
• 蜂蜜

柠香孜然烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅全翅砍三段洗干净，然后拿一根小牙签，扎很多小孔，待用。

步骤 2

拿个碗，把王守义烧烤调料加清水搅拌成浓稠的汁。然后拿鸡翅泡进去按摩一下，之后摆好让调料汁尽量泡着鸡翅。盖盖子冷藏冰箱24小时。腌制期间，可以把鸡翅翻面，这样会更入味。

步骤 3

烤盘铺上锡箔纸，因为这个锡箔纸我个人觉得比较薄，所以我为了防止鸡翅烤制黏烤盘，多铺了一层锡箔纸。均匀摆好鸡翅，鸡翅尖用锡箔纸包住顶端。

步骤 4

烤箱180度预热10分钟，上下火。烤盘放中层。烤制180度，20-25分钟。10分钟拿出来翻一次面，刷一次调料汁，最后还剩下5分钟时候拿出来刷一层蜂蜜。

步骤 5

出炉后，摆盘，挤点柠檬汁撒上面，再撒点白芝麻。完成。

菜谱创建时间：2013-07-24 11:20:20