面粉加凉水和面,做皮
羊肉肥肉瘦肉对半,切成筷子头大小的丁,洋葱切丁,用量和羊肉一样多
洋葱,肥瘦羊肉,黑胡椒粉,盐水,用手拌匀,胡椒粉量大点,辣辣的才好吃
把醒好的面做面机子,擀成薄皮,类似馄饨皮,稍微厚一点~
包上馅,锅里水烧热,放在锅里蒸20分钟,敝子上记得抹油,不然会粘,拿出来撒黑胡椒,可以吃啦?