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新疆薄皮包子

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新疆的薄皮包子,嘿嘿,还用多介绍么?放在抓饭上,简直一绝,忽忽~

用料

新疆薄皮包子的做法步骤

步骤 1

面粉加凉水和面,做皮

步骤 2

羊肉肥肉瘦肉对半,切成筷子头大小的丁,洋葱切丁,用量和羊肉一样多

步骤 3

洋葱,肥瘦羊肉,黑胡椒粉,盐水,用手拌匀,胡椒粉量大点,辣辣的才好吃

步骤 4

把醒好的面做面机子,擀成薄皮,类似馄饨皮,稍微厚一点~

步骤 5

包上馅,锅里水烧热,放在锅里蒸20分钟,敝子上记得抹油,不然会粘,拿出来撒黑胡椒,可以吃啦?

菜谱创建时间:2013-07-23 23:17:33
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