竹蔗刮皮切小段,每段一开二。
胡萝卜去皮切小块
马蹄去皮一开二
肉丸。我用嫩猪肉剁的,加了盐和生粉,这样吃的时候才入味
除肉丸外所有材料洗净入锅冷水煮,水开后放入丸子,中火半小时,关火加少量盐调味,清甜的汤可以喝了