牛肉末放少许盐,红酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
锅里煮开水,放一小勺盐,水开了放入洗干净的秋葵.1分种后捞出浸在冰水中.冷却.切小段.
锅内放入橄榄油,放腌制好的牛肉末煸炒变色后盛出备用. 用余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱变软. 7. 放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
倒入炒好的牛肉末,加番茄酱一起煸炒 .再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.糖.
把秋葵放进锅里和酱料拌匀一分种.洒入葫椒粉然后盛出就可以开动了~