椒盐土豆鸡蛋饼

作者： 芒果球球

快手早餐！

用料

• 土豆 两个
• 鸡蛋 两个
• 面粉 少许
• 椒盐

椒盐土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，我没泡水，不喜欢泡水的土豆。。

步骤 2

鸡蛋碗里打散，加盐和椒盐。

步骤 3

土豆倒进蛋液拌匀，加少许面粉，呈粘稠流动状。

步骤 4

锅烧热倒冷油，不用太多。

步骤 5

倒进土豆和鸡蛋的混合液，差不多凝固的时候从锅的边缘倒点水下去，转为小火，背面能煎的更好。正面没凝固的蛋液上撒点椒盐。

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步骤 6

步骤 6

一分钟左右的时候翻面，背面撒椒盐。

步骤 7

再一分钟的时候再翻个面。

步骤 8

多翻几次面啊很好玩的。想吃焦一点的此时把我开大半分钟。出锅开吃吧~

菜谱创建时间：2013-07-14 21:29:17