藕最好选中段 去皮
放入少许香油炒香花椒和辣椒小葱将藕切片 芹菜切段 干鲜辣椒切圈 小葱切成葱花
将藕 花生 芹菜焯水过凉水 滤干备用
锅里倒入香油 倒入花椒和辣椒小葱炒香关火
再加入适量的糖 盐 生抽 香醋 辣椒油 拌匀
盛盘后撒上花生米即可