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全素炸馒头片

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作者: Almost_Ayumi
网上多是用蛋液的教程,可是我觉得太腻了。家里都是无蛋版,母上教的。外酥里嫩,保留了馒头本身的韧劲和香味,而且适合吃素和喜欢纯粹味道的童鞋

用料

全素炸馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切片

步骤 2

锅里放油,入馒头炸至金黄色。油温稍微热点,比较不窝油

步骤 3

捞出馒头,油倒掉

步骤 4

趁着锅热,馒头重新入锅。放盐翻几下,再放椒盐、孜然,翻几下出锅

菜谱创建时间:2013-07-06 16:06:57
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