红烧彩云鲷

作者： 百基拉的家

用料

• 彩云鲷 一条
• 料酒 适量
• 姜片 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 小葱 适量
• 蒜头 适量
• 红尖椒 一个

红烧彩云鲷的做法步骤

步骤 1

彩云鲷洗干净后，全身抹上盐和料酒，还有姜片，膜上保鲜膜，放冰箱腌制一个小时

步骤 2

锅里放油，油热后放入老抽，放入彩云鲷，双面煎熟

步骤 3

放入姜丝和葱段、水、料酒、生抽，焖几分钟

步骤 4

起锅后，放入切好的葱丝和辣椒丝即可

菜谱创建时间：2013-07-02 11:54:04