将虾皮洗一洗控干(去除杂质,干净的话可以不用洗)
白萝卜去皮切丝
锅中放水取适量花椒放入其中,开锅煮至水变色并散发花椒香气时倒入萝卜炒2-3分钟捞出
炒锅中倒少许油,油热后关成中小火倒入虾皮不停翻炒至虾皮干脆
将萝卜丝加入翻炒均匀即可,虾皮本身就很咸,口淡的就可以不加盐啦~~