鸡蛋卷

作者： 雨淚雨行

喜欢看韩剧，里面好多都提到了鸡蛋卷，特别想自己做做，做了好几次尝试都失败了，只有这次ok啦····

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 盐 少量
• 油 少许

鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打碎

步骤 2

西红柿去皮（可将西红柿切十字花刀，然后再开水里烫一下，皮就好剥了）

步骤 3

将西红柿切碎，然后放入鸡蛋中搅拌

步骤 4

锅内放入少量油，倒入一层蛋液，等到稍微凝固后从一边卷起后放置锅内一边，继续倒入蛋液，沿着一边将之前卷好的蛋卷放入一边，然后重复卷起，可多重复几次

步骤 5

待稍微凉后再切后入盘···

菜谱创建时间：2013-06-27 21:19:28