厨房君为大家精选了近期最热销的7节新上架课程,涵盖料理、面点、烘焙、面包等多个种类,快来看看有没有你心仪的课程吧💕

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自制凉皮|Q弹劲道|无需洗面-E路拾缘
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这节课给大家带来Q弹劲道爽滑十足,无需洗面快手速成的凉皮攻略!传统的制作过程比较繁琐,光是洗面就要洗到崩溃。课上教大家大家制作的这款不用洗面的凉皮,口感并不输传统凉皮,加上特调的拌汁和恰到好处的配菜,光是颜色已经很诱人了,味道更是酸辣爽口,即使炎热的夏天也让人食欲十足,好吃到不行~
 
三款人气鲁邦种发酵戚风蛋糕-vivian

原价59.9元|新课特价29.9

这节课老师带来三款好吃又好玩的鲁邦种发酵戚风蛋糕。和传统的戚风蛋糕相比,它松软绵润、口感佳,具有出色的保湿度和超长的保质期。和酸种面包一样,经过发酵的戚风对于麸质过敏和血糖控制的人群更加友好,天然酵母爱好者们一定不要错过哦~
三款口味:经典枣泥、椰香斑斓、玫瑰覆盆子巧克力
 
下饭界扛把子九龙卤肉炒饭:牛肉&猪肉-王鼎

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这节课教大家做茶餐厅的下饭界扛把子九龙卤肉炒饭——牛肉&猪肉&卤蛋。这道菜课用于做餐面的特价餐,其特别操作易量化,易保存,易操作,而且好下饭,非常适合酒楼或高档中西餐馆都准备来减轻厨房饭点的出餐压力,家里有小朋友吃饭困难户的可以考虑学习哦~
 
风靡世界美食、经典&传统|宫保鸡丁-夏天大厨

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这节课给大家带来闻名中外的传统名菜-宫保鸡丁。鲜嫩的鸡肉配合花生,入口鲜辣酥香,肉质滑脆,红而不辣,辣而不猛,深受广大美食爱好者喜爱。课上会教你如何将花生炸的酥脆可口,鸡丁腌制的手法,料汁的调配秘诀,来和老师一起领略传统名菜的魅力吧~
 
萝卜鲜肉包|传统大包子、老面发酵,无添加-李天才

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这节课带大家做一款老面发酵的大包子,面香味足、口感松软筋道。馅料为萝卜鲜肉馅,是大家喜爱的传统馅料,且健康无添加,体现了原食材的味道,很是清鲜。课上会教授给大家老面团的制作和馅料的制作方法,来跟着老师一起学习吧!
 
乐山甜皮鸭(可商用)-陈师傅

原价49.9元|新课特价19.9

“甜皮鸭”是四川省乐山市的特色美食,入口咸甜,皮酥略甜,肉质细嫩,回味悠长。既可做宴席冷菜,又可入家常便餐或冷吃熟食,深受各地朋友的喜爱。这节课老师以多年的实际操作经验,详细讲解了制作“甜皮鸭”从选料,食材的处理及腌制方法,学会了既可以商用,也可以为家人做上一道经典的特色美食哦。
 
细腻Q弹|椰蓉奶糕-姜波

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这节课是甜点爱好者的初级必会课程!学会了座位饭后甜点来一块!日常零食来一盘都是一种享受!细腻嫩滑,奶香浓郁,关键是步骤简单,容易操作。课上会教你基本的制作要点和简单的操作步骤,一学就会~
  
北京营养师协会公共营养师报考服务包(4级/3级)
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