想要让下厨的过程变得更简单高效，选择合适的厨房小帮手特别重要！作为一个职场妈妈，必须兼顾事业和家庭，所以，我对效率要求比较高，下厨也一样。
平时照顾家人的一日三餐，吃得健康有营养是最核心的追求。宝宝现在正处于长身体的阶段，日常饮食更是我一直关注的重中之重。
除了需要考虑到食品的安全性问题以及食品的营养性问题，选择健康的烹调方式，让厨房远离明火和油烟，也显得尤为重要！在家庭料理中，清蒸是我非常喜欢的一种烹饪方式，既可以保持食材的原汁原味，也能让蒸出来的食物营养流失少，宝宝吃得更健康，妈妈才放心！
【新货进门：配件一目了然，功能轻松上手】
一向对厨房家电非常感兴趣的我，早就想把家里用了多年的蒸锅升级换代了，默默的关注了很多厂家的同类产品，发现市场上很多电蒸箱都是嵌入式的，需要在厨房预留一块空间，对于我们这样不是新装修的家庭来说比较麻烦，更何况现在的厨房已经摆得满当当的了~所以当听说老板电器出了一款便携式的新品台式蒸箱，安装不受限制，想放哪里都可以，自然就非常心动啦！
下面这个就是我家新添的厨房利器：
打开，首先是防震的泡沫包装：
后面贴心的竖了两根木条，防止机器在运输途中被碰撞受损
每个可以打开的地方都贴上了胶带，防止在运输过程中发生开合而导致损坏。
台式弧形的设计，简洁美观，无论放在什么样的家居环境中都不会显得非常突兀。
关键一点是这款蒸箱的安装环境不受限制，不像嵌入式的电蒸箱需要在厨房预留空间，想放哪里都可以，特别方便！
门体上的把手是内嵌式，与黑色的玻璃面板浑然一体，简约时尚，更好地彰显产品品质。
电蒸箱的内部采用了3层搁架，内壁使用一体化结构，使用和清洁都非常方便。
这款老板电蒸箱的水槽使用了外置式结构:
也就是说我们不需要打开蒸箱的门就能将水箱取出，并向其中注水，非常人性化的设计，安全又方便。
蒸箱有两个蒸盘，一个有孔，一个无孔。有孔的可以蒸包子馒头这些需要透气的食物；无孔的则可以放蒸鱼、蒸肉等蒸菜类的食物。
特别一提的是附带的支架，可以用于宝宝奶瓶的消毒，妈妈们不需要再单独买给宝宝奶瓶消毒的蒸锅了：
这个支架也可用于其它需要消毒的瓶子，比如自制果酱的时候，瓶子需要事先消毒：把整套整盘组件插到内胆最底部，选择“杀菌”模式就可以了：
经过杀菌处理的瓶子拿来装果酱，保质期更长喔~~
电蒸箱采用触摸式操作方式，在外观上能够带来较强的现代感和时尚感。操作面板非常清晰简单，蒸箱的左侧很贴心的“操作步骤简介”让人一目了然，电器小白也可以看得懂！
电蒸箱的模式分为：营养蒸、嫩蒸、保温、温奶、解冻、杀菌。轻按“+”“-”可以随意切换，新手完完全全就能轻松操作起来。
这款电蒸箱内置了26道P档孕妈菜、宝宝菜、健身菜品的食谱，内置菜谱由专业的孕婴平台宝宝树研发产出。生完孩子的宝妈们，产后复健和宝宝辅食都是让人头痛的事情，这款蒸箱内置的宝宝菜和健身菜可以轻松搞定，方便又省心。内置菜谱是联合专业的孕婴平台合作产出的，直接显示在蒸箱的面板上，一目了然：
【无需磨合：内置菜单强大，全家心满意足】
下面我就带来几道用这款老板台式蒸箱做出的美味，和大家一起分享：
1、小米蒸蛋糕：
蒸箱不仅仅可以用来蒸包子、馒头这些面食，小朋友特别爱吃的鸡蛋糕，也可以做出来喔！
我用黄小米打成糊，代替常用的面粉，加入一些红枣，营养更美味~~
选择这款蒸箱内置的戚风蛋糕模式（P10）来做就ok了！
内置菜谱的优势在于非常科学和精准，对于没有下厨经验的新手们，直接选择预设定的菜单就行，不用担心温度和时间的问题。
蒸出来的蛋糕特别蓬松，看看，在蒸汽的作用下膨胀得好厉害！
感觉比我用烤箱做的还好，而且蒸的比较清淡，好吃不上火，给小朋友当辅食再合适不过了!
2、清蒸鲫鱼
这道菜是专门为产后妈妈量身定制的：
鲫鱼处理干净，鱼肚抹盐，塞入葱姜丝，把猪肉丝、冬菇丝、姜丝、鲜酱油拌匀后放在鱼身上，准备工作就做好了。
选择内置菜单P16：内置菜谱的优势在于，不会下厨做饭的年轻小姐姐们，直接选择预设定的菜单就行，不用担心温度时间不会调。
15分钟后，取出放上生葱丝和蒸鱼豉油，淋上滚油，一道口感鲜嫩的清蒸鲫鱼就可以上桌啦~~
大家知道电蒸箱的优点是：蒸制过程中不冷凝、不滴水，而普通蒸锅在蒸制过程中，锅盖必然会凝结冷凝水，这些冷凝水滴落到餐盘，会冲淡鱼的鲜美度，影响口感。
这次我特地买了两条鲫鱼来做一个对比：大家可以看到，左边蒸箱蒸的这条鲫鱼盘中的水分明显比右边的少，而且同样时间，右边用普通蒸锅蒸的鲫鱼尾部已经裂开要断了，影响美观~~
3、蒜蓉蒸鸡胸
鸡胸是健身党们很喜欢的食材，不过由于鸡胸肉脂肪极少，所以也很容易烹煮得干柴，不好吃~
我用这款蒸烤箱内置的“健身菜”模式P19来做，
只要把鸡胸肉简单的腌制一下，
送入蒸箱，选择“P19”，默认设置13分钟：
时间到了，打开蒸箱，热气腾腾，出炉啦~~一道香气扑鼻、鲜嫩多汁的健身菜就轻松完成了，真的超级简单！
蒸制的火候和时间刚刚好，鸡胸肉滑嫩有弹性，汁液饱满，口感非常好！从这一点就能够看出内置P档的菜单设计非常靠谱，刚好保证了菜肴最适合的火候和时间，即使完全没有做饭经验的新手也能够轻松按照系统的指示，做出好吃的菜肴。
4、花生黄豆蒸猪蹄
大家知道猪蹄是非常难熟的食材，如果想要把它蒸的软烂好吃，必须经过2个小时以上的时间~~
这款蒸箱的水箱是外置式的，大容量，可以保证2小时持续加热。即便中途需要加水，也不用打开箱门，直接按压水箱取出加水就好啦。
在给水箱加上水之后，调至“营养蒸”模式100°C，120分钟
启动之后，就可以放心去做其他事情了，无需看守。
在长时间蒸汽的作用下，一大锅软糯糯、香喷喷的花生黄豆猪蹄就可以上桌享用啦，这道菜特别适合孕产妇吃，需要补充胶原蛋白的女生也看过来喔^_^
来张渣动图，你们随便感受下，是不是已经流口水了？长时间的蒸汽可以使食物更加软糯，简直入口即化了：
5、酱肉包子
蒸面点食物需要蒸汽量大，整出来的面点才会蓬松喧软口感好，这款蒸箱采用底部加热的方式，强大升温功能让水在最快的时间沸腾，可以很直观地看到，底部水槽内的水在短时间内被加热到沸腾状态
选择“营养蒸”模式100°C，15分钟，把发酵好的包子送入电蒸箱
我们知道蒸包子的时候，如果冷凝水滴到会影响包子的膨胀，甚至会塌陷，形成死面，严重影响造型和口感，用老板电蒸箱就完全没有这个担忧喔，而且上汽快又足，蒸出好吃的包子轻而易举！
看，热腾腾的大肉包子出炉啦：
外皮喧软蓬松，内馅酱香浓郁，家中老老少少都爱吃~~
【倾情推荐：给妈妈减负，这款好用到难以想象】
通过短短几天的试用，就已经彻底被这款电蒸箱“蒸”服了，原先家里那个蒸锅看来要被打入冷宫啦~~因为在使用功能上，这款电蒸箱突破了传统蒸锅的单一功能，操作更加精准、智能化，用起来好方便！特别是定制化母婴及健身菜品一键搞定，让下厨的过程变得简单高效。
对于新手妈妈来说，无需担心火候和烹饪时间，只要调到相应菜品的选项，就可以做出营养美味的食物，不会手忙脚乱，省心又省力，而且可以远离明火和油烟，更健康。
宝宝吃得好，妈妈才放心，让宝宝在美食中茁壮成长吧！
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