“袅袅凉风动，凄凄寒露零。”

 

寒露，秋季第五个节气，气温由凉转寒。北方渐呈深秋之景，风吹叶落；南方则秋意甚浓，蝉噤荷残。享受完凉爽宜人的十一长假，是时候开始多添些衣裳了。

 

 

总有些不知寒的食物在一片清冷里展露出万分姿色，气温越冷，它们却越发甜糯：

 

地瓜蕴藏着成熟的香甜，要是拿去烤得喷香，掰开后果肉跳出，满眼都是颇感幸福的暖黄光晕；同样粉糯的南瓜也顶着黄澄澄的身躯，昭告世人其满身氤氲的甜蜜。

 

不管何时瞥见，碳水防线濒临崩溃，胃口占据主场，说什么也要拿它们入馔。

 

 

红薯板栗奶酪蛋糕

by 懒饭App

 

 

秋风一日紧过一日，等一份香甜蛋糕出炉，满屋飘香。烘烤后的红薯板栗与奶酪糊交缠共舞，每一口都是绵软清甜，这份浓郁奶香是独属于深秋的幸福。

 

烤南瓜坚果沙拉碗

by 呱呱呱呱

 

 

粉糯糯的南瓜，眼下吃最合适宜。千万别嫌它过素，混合坚果的油脂香气，在油醋汁点缀下这对灵魂cp越显温柔，如此清爽健康，让嘴巴过足瘾。

 

🥒 ·· 用 料 ··🥕

乐扣乐扣智能空气炸锅 乐扣乐扣耐热玻璃保鲜盒

金贝贝南瓜 腰果仁 核桃仁 面包片 

混合蔬菜沙拉叶 帕玛森芝士粉 现磨黑胡椒 蒜

橄榄油 红酒醋 柠檬汁 蜂蜜 盐 第戎芥末

 

🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

 

1| 这道菜使用的乐扣乐扣新款智能空气炸锅，10L容量自带一个旋转网篮和3张干果架，10个自动烹调菜单可一键式烹调；烘烤、干果、空气炸均可完成。

 

 

2| 准备所有需要的食材；

 

 

3| 将腰果和核桃仁放入旋转网篮，可以一次多烤一些闲时抓起来当零嘴吃；

 

 

4| 放入乐扣乐扣智能空气炸锅；170度烘烤6分钟，用旋转网篮转着烤食物受热更均匀，烤坚果、薯条啥的都不错，隔着玻璃看着它转悠超有乐趣，空气炸锅自带的接渣盘能接住多余食物残渣哦；

 

 

5| 烤完后用取物架将网篮取出，这样就不会烫到手啦；

 

 

6| 放凉后可以将果仁放入乐扣乐扣耐热玻璃保鲜盒中保存备用，随吃随取，密封不容易受潮；

 

 

7| 面包片表面淋上适量橄榄油；放入在接渣盘上，放入乐扣乐扣空气炸锅中层，180度烤4分钟，出炉后趁热在面包片表面拿一颗蒜瓣儿来回擦几下，这样就是蒜香味的面包啦；

 

 

8| 将需要量的果仁切碎，面包干切小块；

 

 

9| 下面来烤南瓜，南瓜切去盖子，用勺子掏出南瓜籽，里头抹适量橄榄油、海盐和黑胡椒；

 

 

10| 盖上南瓜盖子，表面包上锡纸，连接渣盘放入乐扣乐扣空气炸锅，170度40分钟将南瓜烤熟；

 

 

11| 将烤熟后的南瓜取出，用勺子将南瓜肉掏出放入保鲜碗；

 

 

12| 制作酱汁：将酱汁材料中的橄榄油、醋、第戎芥末、蜂蜜、盐、柠檬汁混合，磨少许海盐，用蛋抽充分搅拌；

 

 

13| 南瓜果肉中加入混合沙拉菜、面包干、果仁碎，淋上酱汁拌匀；

 

 

14| 填入南瓜盅里，撒帕玛森芝士粉即可开吃啦。

 

 

凛风将至，依偎炉灶旁，做上一份热乎的暖黄料理，让身与心都塞满这份难得的温暖甜蜜~

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