@FloraLiu的小生活 是一位下厨房美食达人，开设多种美食设计课程以及生活美学课程。本专业建筑设计，因为对生活美学和美食设计的热爱，转身成为一名美食设计师、食物造型师以及美食摄影师。最近她新家刚装修好，在众多产品中选择了老板电器新款下嵌式蒸箱配置在厨房。使用了一阵，这款产品果然是不负众望，同一空间既可备菜更能蒸菜，实在是小户型的烹饪好帮手，也推荐大家种草、入手哦！

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      新家刚装修好，想要给爸妈更好的烹饪体验，刚好爸妈慢慢年纪大了也更喜欢吃清淡的蒸菜，所以就在家里厨房配置了老板电器新款下嵌式蒸箱。家里三个人都喜欢有空就做各种美味一起分享，但也都不喜欢太多的电器占用太多的厨房空间而显得厨房很拥挤，所以老板电器这款很省空间的下嵌式新款蒸箱就是家里的新宠啦！

 

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【独特下嵌设计，让你的厨房空间更高效】

 

      独特下嵌设计的老板新款蒸箱SZ01完全不会占用台面空间，虽然安装在台面，但是搭配原装配套的砧板就一秒可以变成临时配菜区，这样配菜和烹饪同空间的设计我还是第一次感受。

 

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      由下而上的翻开门设计，可以做到开合不弯腰，拿取蒸箱里的食物也更方便省力。下嵌式的蒸箱下部也可以刚好嵌入455mm高度的老板40L烤箱，或者嵌入洗碗机以及其他高度合适的家电，真正做到了充分利用橱柜空间。

 

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      包含鲜嫩蒸、营养蒸、竹笼蒸的多重蒸的方式，让任何食材都可以被轻松驾驭，当然啦，做全家的饭的时候我还是更爱竹笼蒸的功能，将竹笼放在蒸箱的加高蒸笼架上就可以直接增大蒸箱空间，让更多饭菜一起出锅、减少无谓的等待时间，可以说很方便啦。

 

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      家里三个人工作都还挺忙的，回到家留给烹饪晚餐的时间也不是很多，所以这款蒸箱的一锅出功能真的很能派上用场，真正做到了一锅同时出一桌菜，完全不会有先做好的菜凉了的情况出现，不像之前用普通容量的蒸箱或者直接炒菜，特别是在冬天，等到最后的菜出锅，先出锅的菜早已凉了，只好草草吃完收场。有了这款蒸箱，炖汤、蒸米饭、蒸排骨、蛋羹和我最爱的肉末豆腐，同时出炉四菜一汤，这样美味健康又省时省力的一餐就是全家的幸福晚餐啦～

 

【竹笼鲜蒸，让美味更原汁原味】

 

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      老板电器这款蒸箱专门研发竹笼鲜蒸的蒸制模式，遵循传统旺火透气蒸，让食材仿若会呼吸，消除高压对食材营养结构的破坏，同时竹笼蒸也更透气，最大程度保留食材原汁原味的鲜香。

 

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      同时最大的便捷也在于随时可以根据需要扩充蒸箱的使用空间，容量变大了，一起出炉的美味自然也就更多。配套定制的蒸笼可以叠加两层，相当于内容量直接翻倍，在家蒸小笼包和烧卖是下一个要解锁的美味了～

 

【一家三口的丰盛晚餐，同时出锅不怕凉】

 

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      这款看起来满分的蒸箱，实际功能也一样吗？爱吃爱做的我立马开始动手来试试啦，炖汤的时间最长，所以先来开始炖一锅瘦肉菌菇汤吧。盖上盖子开始蒸的时候发现这款蒸箱快速出蒸汽而且蒸汽量还很足，本来我还在担心竹笼蒸模式会不会最顶层的蒸笼内食材蒸不透，这样看来完全不用担心了呢。

 

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      炖汤的时间比较久一些，需要70分钟左右，所以在还剩40分钟的时候我们就可以把淘洗好的大米一起放入炖汤的那一层，再盖上蒸笼隔板就可以同时蒸饭又一起蒸菜啦！依次蒸不同的美味菜品，刚好可以基本上同时出炉吃到热乎乎的一桌饭菜，是肉眼可见的幸福。

 

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      有了随时可以添加减少的配套蒸笼，多蒸几个菜犒劳一下辛苦一天的自己和家人，这么方便的事情怎么能错过嘞？做美食吃美食绝对不嫌累的我就继续做了南瓜蒸排骨、肉末蒸豆腐和鲜美的海鲜蒸蛋啦。

 

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      蒸排骨大概同样需要40分钟，所以米饭放进去以后就可以把腌制摆盘好的南瓜蒸排骨放入下层蒸笼开始蒸啦！蒸好的排骨软嫩多汁，熟透的南瓜吸收了鲜美的汤汁，是我的最爱啦！偷偷告诉你，配米饭更好吃呢。

 

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      然后就可以继续在顶层蒸笼蒸豆腐和海鲜蒸蛋啦，这两款家常菜都同样快手，肉末蒸豆腐只需要10分钟，海鲜蒸蛋同样也是12-15分钟可以OK的，所以在顶层蒸笼轮流蒸就好。

 

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      因为海鲜蒸蛋上的贝类是事先焯熟的，所以炖蛋先包裹保鲜膜蒸8-10分钟到凝固，再撕开保鲜膜放上虾仁和贝类蒸5分钟就大功告成咯，浇上喜欢的蒸鱼豉油、撒上葱花就喷喷香，是爸妈最爱的一道菜。

 

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      添加多种菌菇和竹荪慢慢炖出来的汤清澈又鲜美，爱喝汤的妈妈赞不绝口，这样一锅果然不够全家都喝够，看来下次要做多一些才能满足家里的大胃们。

 

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      微微辣的肉末蒸豆腐简直是米饭星人的福星，超级下饭到我自己都停不下来，蒸出来的汤汁拌和豆腐和肉末一起吃，再美味不过啦！

 

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      晶莹软糯的米饭、鲜美的海鲜蒸蛋、清爽的瘦肉菌菇汤、超级下饭的肉末蒸豆腐，还有配饭更好吃的南瓜蒸排骨，都基本上同时冒着热气出锅啦！放在顶部蒸笼蒸的海鲜蒸蛋和肉末豆腐也没有出任何差错，要给满分呢！

 

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      一个小时左右就可以全部出炉的营养又美味健康的家庭晚餐，让我更喜欢这款不占地方的老板下嵌式蒸箱，每一道蒸菜都清淡又原汁原味，适合慢慢开始奔三佛系养生的我。

 

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      这就是我家里最近的新宠——老板电器下嵌式蒸箱SZ01，节省超多空间的同时也有着随时增大容量的可能，跟以往内嵌形式的蒸箱相比而言真的方便很多，不多说了我先去解锁一下家庭版竹笼蒸小笼包，一定也好好吃～

 

      如果你看了我的体验，也对这款老板电器SZ01下嵌式蒸箱感兴趣，可以点击这里，了解产品详情哦！