人生自是有情吃,此情无关风与雨。
暴晒的阳光留在了七月,八月的雨水不期而至。青岛与北京的小伙伴冒雨赴约,热情依旧。依旧有些闷热的广州、厦门小分队,在甜酒的清凉中似乎也遗忘了炎热。
厨友社8月活动主题「吃酒少女研究所」,来看看少女们的小酒馆故事。P.S.本次的优秀活动还获得了电影《银魂》福利票~
>>> 八月活动回顾 <<<
我有一壶酒,足以慰风尘 @北京
厨师长:春殿w
厨师长说
@春殿w:我有一壶酒,足以慰风尘。孤独的胖友们相聚在一起,举起小酒杯,果酒啤酒鲜花酒,红酒白酒威士忌,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁!
厨友说
@贪吃一喵:起初被聚会照片深深吸引,参加才发现,有些美食的味道是可以因为各自的制作者和时间地点的变化而变得格外深刻和不同。那些酸甜苦辣咸,和那些朋友间的美好记忆交织在一起,愈发显得弥足珍贵。
@木奚:高考结束后,时隔一年再次参加厨友社。和大家在一起拍拍拍、吃吃吃真的超级开心。雨后的小院子,格外地美。桌上的美食,格外的香。做好吃的的小仙女们,也格外的漂亮。
@Steffi_Xi:酒逢知己千杯少,话不投机半句多。聪明能干的小仙女们各展所长,从香甜软糯的酒酿饼到酒糟鸡肉,从酒蒸蛤蜊到红酒炖雪梨……除了享受美食,最让人惦记的,是彼此之间如酒般醇香的友情。希望所有下厨房的有缘人都如同美酒一般,历经时间的沉淀,愈加耐人回味。
晚风少女的气泡酒局 @厦门
厨师长:訇訇
厨师长说
@訇訇:当海边城市的漫长夏日进入倒计时,我们用冰到雾气升飞的起泡酒作为邀请。身怀厨艺的小酒鬼们带着自己的拿手菜从城市各个角落冒出来,像老朋友一样相聚。
芒果蛋糕和百香果挞,搭配又美又萌的meow小萌猫起泡酒,撑起了整场的颜值,气氛瞬间就隆重起来。清爽甜美的气泡百搭趣味十足的TAPAS、辣的过瘾的口水鸡和熏鸭翅,大满足的烤肠、烤猪颈肉和苏格兰炸蛋、可爱的饭团和椰丝球… 在微醺的晚风里,度过一个以后想起都会觉得“梦一场”的天台之夜。
厨友说
@Giko:虽然是第一次参加厨友社活动,但或许因为大家都在同频率所以倍感亲切,终于找到组织啦嚯嚯嚯!傍晚的彩霞很美,余热还未散尽,伴着音乐、美食和美酒,度过这样一个夜晚,终于可以毫无留恋地跟夏天说再见了。
@小64:环境氛围好棒!每一款酒都好好喝!恰到好处的搭配让每一种食物都更好吃啦!
@Loizbaby :美食美酒美景,活动简直太棒了!个个厨艺都很棒,重点要赞一下百香果塔,酸甜我最爱!还有起泡酒棒呆!
寻找妈妈的爱 @广州
厨师长:那子na
厨师长说
@那子na:立秋的广州空气里依然弥漫着炎热的味道,在爱煮饭的妹子心中当端起一盘盘煮好的饭菜时,我们会忘却了这天气的炎热和厨房里挥洒汗水而湿透的衣衫。中古厨房里,耳边响着的是咕嘟咕嘟炖菜的声音,铸铁锅里面飘着红烧肉香气,吃上一口麻辣海鲜锅里的蟹膏,啃一只从未吃过芥末味的凤爪,小酌一杯七年陈酿的青梅酒,这八月的夏日因为美食让我们又聚在了一起。
这一次,我们一起寻找妈妈的味道,每位厨友的妈妈菜端上桌时,家的味道特别浓郁,这一群爱做饭的姑娘们,欢声笑语,意犹未尽!
厨友说
@Yvette_cheuk:厨友社家宴,复刻妈妈的味道,喜欢透过镜头记录下你们的一切,欢声笑语,家常便饭。
@YaAyan:看是随心,却不随意,妈妈的味道长桌宴,我们一直寻找的熟悉味道。
@玲琅满目:虽然厨友社活动已经结束好几天了,但还在久久回味仙女们的美味手艺,用心回忆妈妈的味道,感恩付出,期待到来!
茶与酒 @厦门
厨师长:北山小悠子
厨师长说
@北山小悠子:随着年龄的增长,似乎很难再与人有侃侃而谈的动力。但在喝茶饮酒间,彼此的交往联系缓缓展开。生活百味佐酒,诸事苦甜配茶,食物从来不仅仅只是裹腹之用,此刻与你共意,才是难得。感谢酒狐米酒的大力赞助~
厨友说
@Jenny:作为新人的我,报名以后就各种忐忑,担心自己做的菜不够水平,担心摆盘不好看,担心会不会不合群聊不上话。到了现场以后才发现一切担心都是多余的!
家里盘子美的会多带一些盘子,有种香草的会抓一大把香草,方便其他人摆盘装饰……因为每个人的用心才有了这场菜品丰盛颜值高的聚餐,真心感觉到自己找到组织了!
莓果甜点与淡酒,暑热欲饮一杯无? @青岛
厨师长:岚小新
厨师长说
@岚小新:颗颗蓝莓果,甜品下午茶,再加三杯两盏淡酒,暑热怎能不饮一杯?夏日午后,刚下过一阵急雨,还闷热着,青岛厨友社聚集于The Diner开一场蓝莓与酒下午茶趴。
蓝莓卷、蓝莓果冻、蓝莓派、蓝莓酥、蓝莓泡芙、蓝莓山药、蓝莓马芬、蓝莓可丽饼,个个美味;杏子酒、梅子酒、蓝莓酒,杯杯微醺。特别感谢青岛蓝宝实蓝莓提供给大家好吃的蓝莓冻果,让我们拥有果味酒香的一夏啦~
厨友说
@鱼小汐:我们已经习惯了聚齐后,摆盘、拍照、吃 “下脚料”的节奏,有蓝莓有酒,有了酒没有肉,怎么可以?豆姐的酱牛肉、妞妞的啤酒鸡翅。好吧,让我们一起干了杯中的酒!蓝莓B52、莫吉托、杏酒、青梅酒、樱桃酒。这帮女子们,喝的好开心!
@ssepal:在八月的第一个周末,厨娘们做了丰富的准备工作,冒雨相约。在这场以蓝莓与酒为主题的分享会上,遍尝美食是最美好的回忆,莓酒佳肴,谈天说地,切磋技艺,交流有限,热爱无限。只有热爱,才会不断激发出把食物做的愈加出彩的潜力,期待下次再聚。
厨友们每次的活动都让人大饱眼福,口水直流,本月除了这五场,厨房君也精选了一些活动与大家分享~
微醺葡酒之旅 @苏州
厨师长:Eeeki小喵叶
在苏厨社一周年生日后,又迎来了美女厨师长小喵叶的生日!大家身着黑裙,化着美美的妆,喝的笑脸红扑扑,一起举杯为喵庆生~葡旅葡萄酒空间还为大家分享了葡萄酒的知识,粉红气泡酒超少女!
喝酒是种乐趣,微醺是最适度的美妙。女生的小甜酒聚会,举杯言欢,谈谈闺蜜心事;夜色朦胧,独自小口酌饮,也是一种浪漫。就像电影《银魂》里提到的一样,“我就是我,天下无敌”。你决定着自己的生活态度与方式,Just Drink,Just We!
希望你们都能够坚持自己的道路,做你自己呀。
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「厨友社」是下厨房发起的、用户自行策划聚会的活动平台。我们倡导一种以食会友的周末度过方式。每月,下厨房将会抛出一个聚会主题,号召全国的用户参与,聚会流程全部由用户自行组织、策划、参与,大家按照自己的方式进行周末美食聚会。下厨房官方为优秀活动提供市集优惠券作为支持。