在各种网红博主里,本人还是比较羡慕美食博主。他们靠着分享食谱和烹饪中的知识技巧就招揽了许多粉丝,他们其中一些出了书,还有的甚至靠着吃吃吃就能赚钱。当然,众多美食博主里能火起来的还是占少数,真正有实力有专长的才能吸引挑剔的网友们。

 

经过一番翻墙,翻墙er掏出了自己珍藏的10个最值得关注的健康饮食类ins账号,他们的共同点就是图都很美很诱人!从他们分享的点滴里汲取有机健康的生活灵感吧!

 

No.1 @gkstories

 

 

David Frenkiel 是gkstories的博主,他钟爱分享日常生活灵感。他和他的妻子Luise一起开了美食博客Green Kitchen Stories,他们在上面分享他们自己日常烹饪的健康又简单的素食食谱,他们使用的食材都是天然有机的。他们的食谱非常实用,受到了许多素食主义者的追捧。如果懒得翻墙,还可以下载他们的APP:Green Kitchen。

 

 

No.2 @yossyarefi

 

Yossy Arefi 来自纽约布鲁克林,她热爱摄影和烘焙,她擅长用当季的水果做出美味的派或者蛋糕。光从她的食谱就能知道当季最新鲜最可口的水果是哪些,加上她的伊朗血统,她会在烘焙时还会加入玫瑰或者橙花水,她的糕点带着一丝中东的韵味。Yossy Arefi的食谱特别适合热爱烘焙的入门级选手学习,操作简单,很难会出错。

 

 

No.3 @nickybergin

 

Nichola Bergin是有机农夫市集爱好者,在她的ins里除了农夫市集里各种新鲜的蔬果,就是她的日常简单又健康的烹饪,用的几乎都是市集里买的蔬果。她闲晃的地方主要是法国、英国和丹麦。虽然Nichola的ins没有什么干货或者食谱,但从她的镜头下可以看到各国的有机农夫市集,看到新鲜可口的蔬果就会莫名开心起来,大概这就是她会有这么多粉丝的原因吧。

 

 

No.4 @naturallyella

 

Erin也很喜欢有机农夫市集,从小吃快餐长大的她从2007年就开始注意饮食健康问题,于是她创办了Naturally Ella。她开始自己种植需要的蔬菜,使用自然健康的烹饪方式。在她的博客或者ins你可以找到早餐、午餐及晚餐的食谱,她的食谱受到许多人的欢迎,她的食谱不仅是健康美味,主要是不需要太多太麻烦的食材,用家里常见的食材就能做。

 

 

No.5 @a.healthy.plate

 

这位博主是摄影师也是环保主义者,她之前是专门给婴儿拍照的摄影师,在接触到有机后,现在她热衷于拍摄新鲜的有机食物和有机生活中的点点滴滴,同时她也在坚持减糖饮食。她在ins和博客上分享她日常的有机食谱,特别适合日常生活比较忙碌的人学习。她的食谱里还有无麸质食谱,适合对麸质过敏的人。

 

 

No.6 @kenjilopezalt

 

J. Kenji López-Alt是个实验派的吃货,他还是美国版下厨房Serious Eats的总监。他的第一本书The Food Lab用科学的角度来解释了家庭烹饪,登上了当时纽约时报的最佳销售磅。他在ins上会分享生活点滴和烹饪的小技巧,他出的食谱基本都发布在Serious Eats上。他的ins比较适合进阶型的肉食烹饪爱好者。

 

No.7 @heatherchristo

 

这位博主原来是蓝带毕业的女主厨,后来她的两个女儿都被查出患有“重度食物过敏”,她开始研究各种“抗敏料理”,她创制出的这些抗敏料理都已经经过权威的认证。她在ins上分享的食物都会标有是针对哪一种过敏源的,还会标有是否是素食。现在国内对食物过敏的认识还不够,很多过敏源我们可能还没注意到。对食物过敏的小伙伴麻溜关注起来!

 

No.8 @theclevercarrot

 

Emilie的食谱特别简单,还是减压型的食谱。按着她的食谱在家简简单单就能出一份可口的美食,压力自然减少了许多。 theclevercarrot是她博客的名字,在她的博客和ins上不仅可以学到快手美味的菜,她还会分享在超市购物的点子等等。她把她的有机生活经验都分享了出来,跟着她能学到许多实用的知识。

 

No.9 @fraeuleinsonntag

 

Simone是一位自由摄影师,在她的ins上分享的不仅是食物,还有她喜欢的生活的一切。她用镜头把她喜欢的记录下来,分享在ins上。在她的镜头下,时间都好像放慢了脚步,她本人比较喜欢慢节奏的生活。她记录的食物都有一种天然美味的状态,大概和她喜欢呆在大自然的环境中也有关系。每次看到她分享的照片都会觉着这个世界还是很美好很舒适的~

 


 

No.10 @mylittle_italian_kitchen

 

无意中发现了这位粉丝还不是很多的博主,她对食材的要求很高,她认为应该尽可能的使用品质好的有机的食材,这样对我们的身体和环境都是有益的。虽然她在ins上并不是人气美食博主,但她和许多著名的大厨都有合作。她在博客分享的食谱是意大利菜,意大利菜本身就是比较健康的菜系,再加上她对食材的要求,她的菜谱是兼备美味与健康的。

 

这些博主中,有些本来是厨师,也有的则是摄影师或是从事其他职业,但他们都对健康生活都十分热爱,并且努力在改变自己的生活饮食方式,也在用分享的方式给想改变的人一些宝贵的经验。他们各有所长,有的专长研究素食,有的擅长快手菜,无论你有什么样的诉求,你都能找到你想要的变健康的方法。

 

不要再找理由忽视健康了,找一个或是随便几个你喜欢的美食博主,参照他们的健康饮食生活,开始你自己的健康生活。

 

 

 

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