#烘焙练习曲#
从烘焙小白一路走来,还是没多大进步【喂!
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纪然
纪然
堆这么高简直难以下口了喵~
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纪然
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去年这个时候做的,做了2个,一个有饼干底,一个没有。
纪然
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吐司练习第一弹,喜欢表面不刷蛋液皮有点儿硬硬的感觉~
纪然
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参考了whitney菜虫和异海的,去年做的了,用了戚风代替。拍跑焦了囧
纪然
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分别做了2个方子用了2个花嘴,感觉还是喜欢右边3能的花嘴,纹路比较细致~但是是小号的。。。还有,挤花真费劲...
纪然
完成以后,打翻了。。碎了我一地的玻璃心啊哭TUT
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纪然
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厚着脸皮来一张自己的~雨天啊雨天>_<
纪然
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做了一盘巨型马卡龙之后吸取教训用剩下的面糊做了一小串3cm左右的~然后也用了匡匡匡姑娘说的焖一下的方法。。...
纪然
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不要脸的第二弹。。此盘直径26cm,巨型面包……我爸说,怎么有的照片那么黑呀= = 大雨天的我会把我用你的...
纪然
#烘焙练习曲#
还是觉得口感和味道都是戚风啊摔!!!
对于我来说太甜了= =
纪然
又要过中秋啦,去年的月饼照拿出来先预热一弹~总共做了70多个,饼皮方子有乌咪的晴天的和飞雪无霜的,觉得差不多。成品比较满...
纪然
#烘焙练习曲#
没有留芒果粒,全部打成了芒果糊,用了酸奶代替牛奶,口感比较小清新。天气真亚麻热,拍了几张就要化了。万恶的加...
纪然
#烘焙练习曲#
马卡龙试验第一弹。。。这个大小快赶上番茄鸡蛋饼和尖椒茄子饼了囧(做了尖椒茄子饼以后我才发现我的马卡龙比饼还...
纪然
#烘焙练习曲#
没满模,还烧色过头= =
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