#烤箱温度记录(CD S1)#

来自 -MrsPanda-
-MrsPanda- -MrsPanda-
#烤箱温度记录(CD S1)#
平炉 130度25分钟之后140度20分钟
前后5分钟开了风机
此次部分有塌陷。
下次...
-MrsPanda- -MrsPanda-
#烤箱温度记录(CD S1)#
又刷了一次 温度呀啊
风炉175度 25分钟
靠近风扇位置就焦黑了🧐
要调整有很多呀
-MrsPanda- -MrsPanda-
#烤箱温度记录(CD S1)#
平炉 175度 20分钟
包馅时间差 ,太慢,分两次烤,发酵刚好。
还剩下一块老面,没...
-MrsPanda- -MrsPanda-
#烤箱温度记录(CD S1)#
平炉 175度 45分钟
好久没有做盖盖子的吐司
水量还行 虽然有点粘
-MrsPanda- -MrsPanda-
#烤箱温度记录(CD S1)#
30个 风炉160度 30分钟 10分钟就盖锡纸了 有部分裂皮  整体还行
-MrsPanda- -MrsPanda-
#烤箱温度记录(CD S1)##烤箱温度记录CD#
记录一下 以后好找回来
1、两倍份量,烫种 300g粉 2.4g盐...
-MrsPanda- -MrsPanda-
#烤箱温度记录(CD S1)#
平炉模式 170度 20分钟 前后五分钟开风机 10分钟后内外换盘