#2024烘焙の面包#

剩的最后一点肉松全用了，只够做俩肉松🍞，其他两个就随意发挥了，一个椰蓉一个原味。烧菜的功夫一晃神忘记定闹钟盖锡纸了，🍞立...

肉松吐司只用这个方子，方便又省时#晚餐•2024年4月1日# #2024烘焙の面包#

昨天的贝果🥯 又几乎全部大爆口了，不知道问题到底出在哪。面团出缸也没有觉得很干啊，蜂蜜多倒了几克，后来觉得干又倒了25g...

谁能抵抗刚出炉的肠仔包啊？反正我不能，先吃一个为敬#晚餐•2024年3月5日# #2024烘焙の面包#

龙年头烤。消耗吃剩的南瓜小米粥，三倍量做了俩大俩小。减了糖，共100g糖。蛋黄换成一个蛋。其他基本没变。天冷发酵慢，不知...

今年争取勤快点#晚餐•2024年1月3日# #2024烘焙の面包#

新年第一烤。馅料黄油量大，有点吓牢牢#下午茶•2024年1月2日#  #2024烘焙の面包#