不能好好吃饭
蔓越莓贝果
15g荔枝酒浸30g蔓越莓过夜，玫瑰海盐只用了4g，色拉油换椰子油、麦芽糖换枫糖浆，一份量做了6个，整形冷...
不能好好吃饭
波兰种火腿洋葱酥黑椒奶贝
波兰种100g（50g高粉+50g水+1.5g鲜酵母，室温发酵一个小时，有明显气泡后转冷藏一...
不能好好吃饭
藜麦贝果
整形好隔夜冷藏发酵，口感更Q弹。
光藜麦粥口感不如藜麦大米粥糯，更爱藜麦大米粥做的包#午餐•2024年9月...
不能好好吃饭
果果树🌲
亲戚拿的红皮南瓜不是很老，蒸制会出些水但也不是特别嫩，甜甜的，空口吃也好吃
水-10g，用鲜酵母还可以再-...
不能好好吃饭
轻盐黑芝麻贝果
咸咸的，一口下去特别惊喜，出乎意料的好吃！
方子*04倍，做了6个小贝果。
高粉240g、水139...
不能好好吃饭
脆肠酸黄瓜芝士胚芽贝果
不喜欢太大的面团，分成了6份。
加了内馅——酸黄瓜酱、马苏里拉、15cm脆肠需2.5根，...
不能好好吃饭
梅干菜腊肠贝果
原方*0.856，做6个正好一盘
气温太高，还用了100g波兰种，导致发酵太快（本来想做梅干菜恰巴塔...
