s6054
入味🥰
·牛肉末180克（20.8），老豆腐1盒（4.9），大蒜3/4个
·油3勺，生抽3勺，老抽1勺，豆豉1勺，豆瓣...
酥香脆香米
开三瓣搓长条再三折然后滚条再手下剂
红糖开花馒头
面种：
中筋面粉200克
酵母3克
清水110克 发酵5—8小时
面...
酥香脆香米
比较硬，烤焦了，叠压太过，看不见干粉就可以了，要轻柔些让里面有些空气，可以换成蛋黄液
桃酥：
中筋粉145克
小苏打3克...
蓦蓦2020
砂糖35➕70克，粉盐6.7克，橙皮丁13克，炼乳40克，黄油53克。下层上火160度下火190度27分钟（约15分钟时...
蘑菇啊蘑菇啊蘑菇
味道得到一致好评(˵¯͒〰¯͒˵) 个人感觉可以稍微调整一下：一是花椒可以再放多一些，最好再加点麻椒，可能是我喜欢麻味。...
