青鸟2015
二刷,这次很顺利!但170度烤了18分钟,皮有点过硬,其他倒都挺好。下次做个大方包试试。
后仔细看,发现原来是烤到后面...
篱笆厨房
【完美蛋糕卷】
蛋黄糊:
玉米油40g+牛奶55g混合乳化,筛入低粉55g搅匀,加入蛋黄65g搅匀
预热烤箱,铺油纸...
念卿姑娘
Mark一下~完全按方子来做,做了6个,整型按照长的来整更好看些,面团另外加了一丢丢牛奶,有点点黏手,不过很松软好吃~重...
茶多酚然
瓦片酥
蛋清 70克
面粉 25克
油 25克
糖15克
盐 1克
炒熟的白芝麻50克
烤盘刷一层油
下次尝试17...
招财喵咪
Bugis Street Brasserie(新加坡风味)
在南肯辛顿自然博物馆附近的Gloucester Road地铁...
EevaJarvin...
这次用了两个小点的鸡蛋,蛋清和半个蛋黄入面团,一个半蛋黄涂面。牛奶74克面团较湿润。葡萄干加的多,糖45克差不多。190...