#交作业是对原作者最大的尊重#

来自 CookingM
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没有原作者的漂亮,但好吃是真真的。
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用可可粉代替了奶粉,糖量减至25g,不甜,巧克力味也足。
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#晚餐•2023年12月29日#
#交作业是对原作者最大的尊重#
150°C/300°F 烤了90分钟,不甜,蛋糕体...
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用量减半还是做了挺多的,5个小纸杯+1个4寸长盒,味道很浓郁的,得冻着吃,室温放久了...
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卖相不如原作者,但真的是酥掉渣,一碰就碎,配上一杯红茶是极好的。
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简单易操作,卖相很好的。
做好是晚上,放进冰箱冷藏了一夜,第二天下午吃的,吃之前又进...
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在原方子基础上减了10g糖,加了10g抹茶粉,没改液体量,感觉如果再加5-10g牛奶会更好。最后撒了抹茶拿铁粉,用罗勒叶...
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食材易取得,操作也简单,脱模很容易。
口感湿润绵密,入口即化。

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在此对原作者表示感谢...
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轻乳酪蛋糕初体验,根据以往经验,君之的方子几乎是零失败,果然一次成功。

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在此对原作者...