=^_^=_多多
记录
水放太多了，下次打主面团的时候先别加水，中种撕成小块打面。中种28-30度发酵30分钟后放冰箱，第二天用。中种和面...
菜狗界的天花板
三个甜的三个咸的，虽然卖相不咋地，但是味道还行，主要擀面杖使不好😂，还有进步空间。
Zz_曉嵐
黑钻吐司
可可海绵蛋糕，口感：细腻 松软 湿润，有弹性，中心面包体：70%中种面团，由内至外相呼应的口感，完美融合～...
Zz_曉嵐
绿钻吐司
看着养眼，心情跟着曼妙哈，品尝起来内心的满足感十足，哈哈哈哈哈哈哈~~~
抹茶海绵蛋糕是首次操作，与可可...
shadow-310...
纪念下第1次的面包~
封控在家里开始学做面包，家里没有高粉了，只剩一点小麦粉，第一次做面包没什么经验光面苦手，感觉整形也...
xiaopnunu
今天用3g酵母代替泡打粉 结果 圈好大🥹 蛋清加奶240 （翻倍做的）平炉中层 200度20分#晚餐•2022年4月22...
