小蛙1988
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北鼎Julia 用的北鼎焖焗锅，做九制陈皮骨，排骨焯水，油锅炒糖色，然后加姜粒、排骨翻炒后加入陈皮、话梅、蚝油、老抽、...
突突考证
北鼎年夜饭第三道——清蒸大对虾
看着北鼎这期的年夜饭活动，好多食材我在的城市都买不着，勉勉强强只能参加三道，真是羡慕南方...
突突考证
北鼎年夜饭打卡，NO1清蒸鲫花鱼
食材新鲜的鲫花鱼一条，冲洗干净后，用厨房纸巾吸干表面的水分，然后抹上少许的盐，放入姜片...
cherie豆豆妈
北鼎年夜饭第六弹——九制陈皮排骨
北鼎这道九制陈皮排骨，是刷新了我的认知，话梅也是可以作为一剂调味剂，关键是味道酸酸甜甜...
cherie豆豆妈
北鼎年夜饭第五弹——清蒸大白虾
这道菜品真的超简单，但丝毫不影响鲜美的味道，简简单单的葱姜片，上蒸炖锅上汽蒸上18分钟就...
_薇藍
正月初五，落地窗終於短暫照進來些許陽光，提前跟賣肉阿姨訂了一塊方正的五花肉，繼續跟著@
北鼎BUYDEEM 做「北鼎廣式年...
