#小白学厨记#
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路过风景路过你
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啫啫肥肠煲
肥肠买的半成品
#「一人食」#
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路过风景路过你
一碗米饭不够炫。
加了自制干豆角，泡的时间还不够偏硬。
记录一下。
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人间烟火气
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做了两回，都是汁水有点多，然后就多焖了几分钟，就感觉差了点那味道了
#「一人食」#
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照烧牛肉饼，日式卷心菜沙拉，寿司姜
#「一人食」#
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好吃好吃，炒前浸泡了半个多小时，是我想要的味道
#晚餐•2023年10月1日#
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寿司姜/糖醋子姜
记录一下：
子姜1500克
樱桃萝卜350克
醋(4.5度米醋)390克
糖260克
纯净水390克...
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350克五花肉，加了两根腐竹。
开锅菜，为了一人食，买了一口staub 14cm的圆炖，小锅更容易控制量。
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新买的长谷园土锅，开过之后第一道料理
#午餐•2023年9月3日#
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甜甜的辣辣的，居然很不错！
#午餐•2023年9月3日#
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#午餐•2023年8月27日#
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