七月手绘
2021.8.14 很满意的一个作品
怡静瑶声
备忘：早盖铝箔纸，山顶焦的很快。低糖面团需延长时间。
Lvlv
花生酥：花生碎100克、全蛋液50克、白砂糖60克。玉米油90克、低粉200克、泡打粉2克、小苏打1克。蛋液+糖+油，搅...
张吞吞吞吞
鱿鱼圈水分太多导致分层，三文鱼太腥，感觉失败在了配料上。
莫名Sir
番茄蛋汤：
1、番茄划十字刀口，用开水淋烫后去皮，切小丁，太大煮不烂；
2、番茄焖烂后加入足量开水，再加入充分溶解的淀粉...
莫名Sir
黄瓜炒肉：
1、瘦肉切薄片，加耗油、酱油、料酒、生抽腌制备用；
2、黄瓜切片，喜欢吃软一点的可以用盐水泡腌制15分钟，然...
六月时
尝试了一下大热的杯塔，曲奇皮有点难捏🤏，边缘不知道该怎么处理才比较平滑
