#学做100款面包#
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是真的挺不容易操作的，打面和发酵都很挑战。不过口感也是真的不错，绵软并且一点都没有甜的感觉。家人评价：和之前的每一款吐司...
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#学做100款面包#
第20款。普罗结一刷，呵呵，丑到无法直视。继续努力，下次更有进步✌️老师的课还是一如既往的好。#晚...
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#学做100款面包#
第19款
#晚餐•2022年6月4日#
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#晚餐•2022年4月10日#
#学做100款面包#
第18款。细砂糖溶于水再打面，切记！
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做青团剩余的椰蓉奶黄馅，涂抹了厚厚一层；揉面过程没有水，不是椰浆就是牛奶，果然浓浓的椰香，很美味。#午餐•2022年4月...
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第一次烤出这种圆角吐司，老师提供的办法真心好用。
#学做100款面包#
学做的第16款面包。
#晚餐•2022年3月25日#
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#学做100款面包#
学做的第14款面包，有7种口味，分别是咖啡/可可/抹茶/红茶/桂花酱/玫瑰酱奶酥和火腿片乳酪丁。#...
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二刷，原味奶酥抹茶奶酥和奥利奥奶酥。碱水包外皮+奶酥馅，非常般配。
#学做100款面包#
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学做的第13款面包，家里正好有蜜红豆，就拿来用上了。抖抖呵呵割口，冻过的面包还是比较好下刀的。#晚...
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冷藏发酵非常有利于降低面温，味道也不错。
#晚餐•2021年12月26日#
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第十二款
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交作业啦，二刷做的算是有样子了，圆嘟嘟的小面包看着就非常治愈。易上手好操作，味道平和持久。#晚餐•2021年12月26日...
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#学做100款面包#
第十款，第一次制作汤种，有点懵。下次再努力。
#晚餐•2021年12月21日#
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#学做100款面包#
第九款，一刷，记录下，上下火200度，29分钟，上层加垫厚烤盘，最后9分钟加盖锡纸。组织明天看。
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#学做100款面包#
第7款。面包真的是外脆内软，非常有嚼劲儿。尤其是刚出炉吃，味道好极了。椰油核桃的内馅，做零食吃也很...
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