JOYTOJY
用全麦粉代替了高筋面粉再加了一点蔓越莓。下次减半做6个就够啦!
卡伊Baby
高不起來,是水份太多嘛?底太深色了,是因爲焗爐下火太大嘛?
落笔晚霞
方子中冰水换成冰牛奶335克,其余同
30度+一盘水,发酵40分钟
分割,滚圆
30度+一盘水,松弛20分钟
第一次整形...
叶家菲菲
整体不错,就是蛋糕每次都回缩的比较厉害
Sunny你今天干饭...
蜜豆奶酥吐司
我天 上色上的太深了...才烤了33分钟左右而已
上面那层酥粒真的好好吃啊 就是总体觉得有点太甜了 买的现...
画风突变女
吃起来还可以,就是看起来.........怪吓人的