雪绯红 雪绯红
皮的口感特别棒
棉花团子被 棉花团子被
配方一半的量做了三个,一发冷藏发酵20小时,整形没整好,二发破皮露馅了,180℃20分钟,出炉都变中空了。除了卖相差点,...
欣欣贝贝 欣欣贝贝
谢谢楼主无私分享,第一次做,做造型之前没有冷冻,下次改进,哈哈😄我用的草莓粉,因为不喜欢吃抹茶味的
葡了个萄呀 葡了个萄呀
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纤指玉箫 纤指玉箫
菠菜馒头
Palme Palme
第一次跟学,交作业了。
还不错,方子很详细,慕斯量少了忘了加巧克力,没那么甜,下次再来!
Ivylimomo Ivylimomo
用了300g高筋粉+200g全麦粉,奶粉和水替换成牛奶。这次没按水波炉的发酵,用了蒸汽发酵,面表皮虽然也有些干,但比发酵...
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