Ivy董 Ivy董
聖誕節的仪式感
每年必不可少的
星野酵母真的非常不錯
潘娜托尼必不可少的酸感,就是來自于它
#隨手烤#
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中秋節,為送朋友费尽了心思 #隨手烤#
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#隨手烤# 芒果椰子吐司
凱瑟琳真的是吐司必备粉
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簡单,快速,美味
外脆里軟的瑪德琳 #隨手烤#
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#隨手烤# 全麥贝果
終于調到适合我的口感了,面包就是個小型化學实驗室
增增減減中變化著各种口感味道
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#隨手烤# 抹茶栗子蛋糕
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#隨手烤# 牛奶吐司三代同堂
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#隨手烤# 伯爵茶奶凍蛋糕
咖啡奶凍夾心,
伯爵茶蛋糕,奶油
咖啡小餅干,
完美的cuple
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Lime cheese
淡淡的青柠,如在冬天含一口春天 #隨手烤#
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#隨手烤# 港式菠夢包
我对菠夢包愛的深沉,可以連续半年的早餐是一个菠萝包+奶茶
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30% Wheat toast
在普通吐司的味道口感和全麥吐司的健康中做权衡,慢慢調整比例#隨手烤#
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#隨手烤# 70%的冷藏中种,就是手賤二擀,發酵过了点点。面包有筋力,嚼起來味道有层次,奶香,黃油香,咸甜适中。极好﹗
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#隨手烤# 一直為這小模具尋找最适合它的面包,南瓜吐司基础上加入日式燙种,冷藏松弛,二擀,一發。好吃极了
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#隨手烤# 实在太愛碱水了,費了我10斤肉,終于調配出我最愛的味道了
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