田甜爱吃辣
今日食谱：红豆包
🔹厨具：【海氏HM780厨师机】、【海氏i7风炉烤箱】
🔹主面团：高筋面粉110g、酵母1.5g、...
兜兜拯救世界
三分糖，不甜，黄油很香。
下次记得不要用普通白糖、用白砂糖。搅拌各种材料加牛奶时加一些蛋液试试
fairymusic
家里还剩些叉烧酱，又不想做叉烧，突然想试试用来做排骨，来下厨房一搜，果然有厨友分享，于是参考作者做法，再结合之前学做叉烧...
阿拉小林
矿泉水炖的……最强寒流名不虚传，一晚上我家水管就冻住了，以前从来没有过啊，秒变用水困难户了……唉……珍惜水源吧……扯远了...
大萌_xcwb
牛奶和面，多加了10g奶粉，加了提子，很好吃，清香的奶味。8分满，180度40分钟，没发起来，还是8分满，下次试试165...
哆啦Fan梦
水+鸡蛋=180g
伍德利金特精高筋粉
鲜酵母9g
多亏了鲜酵母啊…
心简至净
五花肉 料酒 葱白两段 姜片两片
甜面酱 豆瓣酱 王致和大块腐乳一块
生抽 老抽 蚝油 鸡粉 黄片糖碎
做法:
1五...
