大头娃娃菜菜菜
整个配方太淡了，可以考虑➕馅料
冷藏一发，梦力B，二发二小时，整形前回温到16度
不知道为啥还是气孔大，但是还是挺软的，...
妙不可妍xwy
火龙果全褪色了，我还滴了几滴柠檬汁呢，难道是因为我用了时间最长的软面包模式？吐司是真的好软。
Yomi夏
用万能台式面团的做法：100克高筋面粉、200克牛奶、一个鸡蛋、鲜酵母19克
配方中部分配料改为
糖60克
盐8克
黄...
Su'rao
用的新良硬红高筋，做了波兰种，但是水放多了然后牛奶又放多了，加粉也不行，不吸水，只好加了普通高筋，瞬间就好多了成型了，高...
夏塔塔的美好生活
汉堡绝了～铁板把面包煎得脆脆的，夹满鸡肉和芝士～牛肉款，配上酸辣酱汁，非常解腻～鲜美多汁，配上碳酸🥤～很快乐～
素素厨房
黑色糯米饭
枫叶：一定要选叶子光滑的那种，叶背有绒服的不要买，买回来的枫叶洗干净，剁碎加水沫过枫叶泡三、四天，把枫叶汁水...
皮皮酱_
拌菠菜
菠菜焯水三分钟左右，加生抽，蚝油，一点辣椒酱和一些芝麻，不好吃……
闻着香（辣椒酱的香），吃着水水的，应该焯完水...
唐__
下面有点湿，不晓得什么原因
