#想吃自己做系列#
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蛋挞
淡奶油140，牛奶140，糖40，2个鸡蛋，搅拌均匀倒进蛋挞皮，空气炸锅烤，完美
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炒螺蛳
心心念念了好久，就加了酱油放了紫苏炒起来螺蛳嗦起来很解闷。
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豆腐蟹煲
蟹裹淀粉煎香，底油爆香姜丝蒜片，加入豆腐煎香，倒入蟹，锅边加料酒酱油，加点盐加水煲，最后下...
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花蛤粉丝汤
加上剁椒鱼头的剁椒酱，美味。
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剁椒鱼头
网购的贺福记剁椒酱，新鲜鱼头姜片料理酒腌一会，擦干铺上剁椒酱，上开水锅蒸12分钟，撒上葱浇热...
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白蟹炒年糕
白蟹切块，肉上裹上点淀粉下油锅定型，放姜丝炒，锅边倒入点黄酒。倒入用水泡过的年糕片，加点...
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剁椒娃娃菜
无辣不欢，清炒娃娃菜加海鲜菇，加点盐和剁椒，简单干净的味道。
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凉皮，特意去买了芝麻酱
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想吃自己做系列之葱烤大排
处理过的猪肉很嫩
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跟着马小坏微博里的菜谱做。
复习：
蟹切块，姜切绒，葱白，葱花，蒜瓣，姜块。
1.姜绒加葱白，加点盐，倒点酱油和油搅拌备...
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主要是要羊肉汤炖的好。
复习增强记忆：
1.羊肉清水泡，加一点青胡椒祛味。我的羊肉少，泡了二十分钟左右。
2.羊肉切块，...
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